Liebe Gäste,

 

An Christi Himmelfahrt, Donnerstag, den 09.05. ist die Gaststätte geschlossen: Himmelfahrtsfest auf dem Ofenloch.

Am Freitag, den 10. Mai ab 17 Uhr Biergarten-Opening mit Musik von Wolfgang Sorös.

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Wir suchen dringend helfende Hände. Liebe Omas und Opas, liebe Eltern, vielleicht habt ihr Enkel bzw. Kinder, die gerne in den Ferien bzw. in der Freizeit etwas hinzuverdienen möchten. Wir freuen uns über jedes neue Gesicht.

Bitte sprich uns gerne direkt an oder melde dich in der Pflugbrauerei Hörvelsingen, tel 07348/6237 📞✨🍀Ab April/Mai 2024.

Kein Vorkenntnisse notwendig. Wir freuen uns auf dich 🥰🥰



An den Tagen Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Sonntag möglich. Gerne flexibel, auch in den Ferien. Sprich uns gerne direkt an 🙂


 


Danke für eine unvergessliche Feier zur vorbildlichen Dorfgaststätte am 25. Januar 2024. Für alle die nicht dabei sein konnten, hier noch der passende Beitrag auf Region TV: https://www.regio-tv.de/mediathek/video/pflug-in-hoervelsingen-gewinnt-auszeichnung/

Herzlichen Dank an alle Beteiligten und die Jury für dieses „morts“ Fest 🙂

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welch eine Überraschung. Kurz vor Weihnachten hat uns Herr Vincent Klink in der Wirtschaft besucht. Er lobte unser Bier und die Wiener Backhendl. Vielen Dank für den schönen Besuch 🙂

Jetzt wurden wir auch in seinem Tagebuch erwähnt…

Es geht dem frühen Abend zu und ich mache mich auf den Heimweg über Ulm. Kurz zuvor sehe ich das Ortsschild “Langenau” und mir sticht eine Adresse ins Hirn. Ich kann mir fast nichts merken, außer Frauengesichter und Wirtschaften. Langenau: in meinen Hirnkasten klingelt es… Weiterlesen unter:

https://www.wielandshoehe.de/2023/12/23/maennliche-niedertracht/

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Wir, der „Pflug“ in Hörvelsingen, sind unter den Preisträgern beim landesweiten Wettbewerb „Vorbildliches Dorfgasthaus“ im Jahr 2023:

Im Juni 2023 lobte der Arbeitskreis Heimatpflege im Regierungsbezirk Tübingen e. V. den Wettbewerb „Vorbildliches Dorfgasthaus“ aus.

Es war für uns alle eine tolle Erfahrung und eine tolle Bestätigung. Hier finden Sie die komplette Pressemitteilung vom 08.11.23. Mit diesem Video haben wir uns beworben:

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Mehr erfahren

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Probieren Sie unseren neuen Bierkistenautomaten am Wirthaus. 24 Stunden gibt es dort Pflug Spezial. ♥

Das Video von unserem Bierkistenautomat geht gerade übrigens im Netz steil und wurde schon über 2 Mio. mal geschaut. Zu finden unter:  Facebook

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Der Genusswanderweg in Hörvelsingen ist offiziell eröffnet. Mit vielen Highlights rund um den Genuss: Vom Waldbaden bis zum Bier ist alles mit dabei. Start ist immer am Rathaus und es gibt eine kleine und große Runde. Viel Spaß beim Erkunden und Genießen. Und danach ein kühles Bier und Vesper in der Pflugbrauerei und der Tag ist perfekt 🙂 Wir sehen uns bald im Pflug in Hörvelsingen .

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Unser Mehrweg-to-go-System „Relevo“ kommt gut an

Viele unserer Gäste haben es zwischenzeitlich ausprobiert und sind begeistert. Einfach bei der telefonischen Bestellung den Wunsch nach unserem Relevo-Mehrwegsystem äußern und wir verpacken die Speisen in die hochwertigen und robusten Glas-Schalen von unserem Partner Relevo.

Und so funktionierts: Relevo App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen Zuhause genießen. Für unsere Gäste ist dies kostenlos. Die Schalen müssen dann innerhalb von 2 Wochen wieder zurückgebracht werden.

Endlich Zuhause hochwertiges Pflug-Essen genießen, ohne Müll zu produzieren 🙂

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Wir verlängern unsere Essen To-Go-Aktion:

Zu jedem Essen oder Vesper zum Mitnehmen gibt es ein frisch gezapftes Fassbier 0,5l in der Glas-Karaffe für 1,50 Euro (zzgl. Pfand). Wir bitten um telefonische Vorbestellung, Tel: 07348 / 6237.

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Unsere aktuelle Vesper- und Getränkekarte:

Vesperkarte

Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr

 


 

 

 

April 2024

 

Montag 1. April, Ostermontag

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 8. April

Gyros-Streifen vom Schwein mit Tomate und Gurke garniert, dazu selbstgemachtes Tsatsiki und Bio-Holzofenweckle

 

Montag 15. April

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 22. April

Maultaschen mit Fleisch- oder Gemüsefüllung ,  dazu geschmelzte Zwiebeln und „Grombirasalat“

 

Montag 29. & Dienstag 30. April – Geschlossen wegen Maibockfest


Freitag 5. April

Chilli con Carne vom Hochlandrind mit Dinkel-Bandnudeln vom Ziegler-Hof in Eiselau

 

Freitag 12. April

Biergulasch vom Schwein in Dunkelbier geschmort mit Rosenkohl und „Knöpfles-Spätzla“

 

Freitag 19. April

„Piccata Milanaise“ Rücken-Schnitzelchen vom Schwein, in Käse-Ei-Hülle  gebraten, mit Spaghetti und Tomatenrahmsoße

 

Freitag 26. April

Auftakt zum Maibockfest 2024: Anstich Bockbier vom Fass

Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und kleiner Frühlingssalat

 

Mai 2024

 

Montag 6. Mai

Kesselfleisch mit ofenfrischem Sauerkraut

 

Montag 13. Mai

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 20. Mai, Pfingstmontag

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 27. Mai

Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle


Freitag 3. Mai: Geschlossen – wir räumen unser Maibockfest auf

 

Freitag 10. Mai

Das erste Mal in diesem Jahr: Frische Tellersülze vom Schweinehals oder Bio-Spargel-Wurstsalat mit Röstkartoffeln

 

Freitag 17. Mai

Saltimbocca alla Romana: gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Salbei und Schinken und Gratin-Kartoffeln

 

Freitag 24. Mai

„Braumeisterschnitzel“: Schweineschnitzel mit Braumalz paniert, dazu selbstgemachte Bärlauch-Spätzle und feine Bratensoße

 

Freitag 31. Mai

Gegrillte BBQ-Spare-Ribs vom Schwein, selbstgemachte Barbecue-Soße, und Kartoffel-Gurkensalat

 


Vom 10. – 31. Mai gibt es den beliebten Spargel-Wurstsalat:

Wurst, Käse, Blattsalat, Radiesle, Paprika, Gurke, Zwiebel und Langenauer Bio-Spargel vom Häge-Hof


Programm Maibockfest 2024:

Freitag, 26.04:

Hochlandbraten im Saal oder Biergarten ab 17 Uhr.

Sonntag, 28.04:

Bockbierfest im Brauereihof ab 11.30 Uhr. Steak, Pommes, Radiesle, Kaffee und Kuchen. Für Kinder Rollrutsche und Ringen. Ab 14 Uhr Kreuzmusikanten.

Dienstag, 30.04:

Kleiner Tanz in den Mai mit Musik zum schwofen, Nägel reinhauen, Armdrücken, Bar, Eintritt frei, ab 19 Uhr. Im Saal

Mittwoch, 01.05:

Erster Mai im Brauereihof. Bockbier, Steak, Pommes, Radiesle, Kaffee und Apfelstrudel. Ab 11:30 Uhr Altheimer Musikanten. Ab 15:30 Uhr Die Blechkannen.

Kalenderübersicht

Mo Di Mi Do Fr Sa So
1
Maibockfest, 1. Mai 11:00
Maibockfest, 1. Mai
Mai 1 um 11:00
Mittwoch, 1. Mai im Brauereihof ab 11 Uhr: Bockbier, Steak mit Kräuterbutter, Rote Wurst, Pommes, Radiesle. Ab 13 Uhr: Kaffee, Apfelstrudel mit Sahne. Ab 11.30 Uhr Musikverein Altheim & 15:30 Uhr, Die Blechkannen sorgen für …
2
Mai 2 – Mai 3 ganztägig
Geschlossen wegen Maibockfest
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Mai 2 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
3
4
5
7
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Mai 7 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
8
9
Mai 9 ganztägig
An Christi Himmelfahrt, Donnerstag, den 09.05. ist die Gaststätte geschlossen: Himmelfahrtsfest auf dem Ofenloch.
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Mai 9 um 16:30
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
10
Frische Tellersülze vom Schweinehals oder Bio-Spargel-Wurstsalat mit Röstkartoffeln 17:00
Frische Tellersülze vom Schweinehals oder Bio-Spargel-Wurstsalat mit Röstkartoffeln
Mai 10 um 17:00
Das erste Mal in diesem Jahr: Frische Tellersülze vom Schweinehals oder Bio-Spargel-Wurstsalat mit Röstkartoffeln
11
12
13
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
Mai 13 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
14
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Mai 14 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
15
17
Saltimbocca alla Romana 17:00
Saltimbocca alla Romana
Mai 17 um 17:00
Saltimbocca alla Romana:  gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen gespickt mit Salbei und Schinken und Gratin-Kartoffeln
18
19
20
Pfingstmontag: „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof 17:00
Pfingstmontag: „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
Mai 20 um 17:00
Pfingstmontag „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
21
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Mai 21 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
22
24
„Braumeisterschnitzel“ 17:00
„Braumeisterschnitzel“
Mai 24 um 17:00
„Braumeisterschnitzel“: Schweineschnitzel mit Braumalz paniert, dazu selbstgemachte Bärlauch-Spätzle und feine Bratensoße
25
26
27
Schwäbische „Alb-Leisa“ 17:00
Schwäbische „Alb-Leisa“
Mai 27 um 17:00
Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle
28
Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Mai 28 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
29
31
Gegrillte BBQ-Spare-Ribs vom Schwein 17:00
Gegrillte BBQ-Spare-Ribs vom Schwein
Mai 31 um 17:00
Gegrillte BBQ-Spare-Ribs vom Schwein, selbstgemachte Barbecue-Soße, und Kartoffel-Gurkensalat