Monatskärtle

Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr

 


 

Februar 2025

 

Montag 3. Februar

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 10. Februar – Pflug Hüttenzauber

Wir „schupfen“ für euch: Hausgemachte Schupfnudeln von Hand gerollt mit Kraut und wer möchte eine Scheibe Speck

 

Montag 17. Februar – Pflug Hüttenzauber

„Kaspressknödel“ nach Georg’s Rezept mit Salatbouquet oder wahlweise als Knödel-Suppe

 

 Montag 24. Februar

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm


 

Freitag 07. Februar

Hochland-Fleischküchle mit gebratenen Zwiebeln, pikantes Sößle und Kartoffel-Specksalat

 

Freitag 14. Februar

Bierbraten vom Schwein in Weizenbier und Gemüse geschmort mit Dinkel-Spätzle

 

Freitag 21. Februar, Abends im Saal ab 20 Uhr:  Rock Party mit Jesus George (mit Eintritt)

„Schwabentraum“: Schweineschnitzel paniert, Bratensoße und dazu Kartoffel-Endiviensalat

 

Freitag 28. Februar

Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im „Pflugi-Weckle“, Ofenkartoffel & Sour Cream


März 2025

 

Rosenmontag 03. März, Fasching 🙂

mit Livemusik von „Vogelwild“ wird der Partyabend perfekt (Saalöffnung um 18:00 Uhr, Musik ab 19:00 Uhr, 7 € Eintritt)

Schaschlik-Spieß – gesteckt mit würzigem Schweinefleisch, Paprika, Zwiebel, Essiggurke und Speck dazu Baguette oder Lumpensuppe, Wurstsalate, Linsencurry

 

 Montag 10. März

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 

Montag 17. März

Ossobucco: Beinscheiben vom Weideschaf nach Hedwigs Rezept mit Bandnudeln (Ziegler Eiselau) und Blattsalat

 

Montag 24. März

Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut

 

Montag 31. März

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

 


 

Freitag 7. März

Hochland-Burger im Laugenwegga, Bergkäse, Barbecuesoße, geschmelzte Zwiebel und gebratener Speck Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen mit Sauerrahm-Dip. Vegetarisch: Gemüse-Patty natürlich selbstgemacht

 

Freitag 14. März: 60er Jahre Hits mit
Get Back ab 19.30 Uhr im Saal
(10 € Eintritt)
Schnitzel-Lasagne mit Zucchini und Tomaten, Käse-Béchamelsosse, bunter Salat

 

Freitag 21. März: zünftige Blasmusik mit den
Kellermusikanten im Saal ab 19.00 Uhr
(Eintritt frei)
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln

 

Freitag 28. März

Gegrillte Schweinshaxe mit Semmelknödel, Sauerkraut und feines Bratensößle (wir bitten um Vorbestellung)

Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
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Kalter Braten vom jungen Hochlandrind 17:00
Kalter Braten vom jungen Hochlandrind
Aug. 3 um 17:00
Kalter Braten vom jungen Hochlandrind, Kräuter-Sauerrahm und Röstkartoffeln
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug. 4 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
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Hochlandbraten 17:00
Hochlandbraten
Aug. 7 um 17:00
Hochlandbraten in Cognac-Rahm, Dinkelspätzle und Sommerlicher Salat
Alphornbläser aus Scharenstetten 18:30
Alphornbläser aus Scharenstetten
Aug. 7 um 18:30
Bei gutem Wetter im Biergarten, Alphornbläser aus Scharenstetten  
Alphornbläser aus Scharenstetten 18:30
Alphornbläser aus Scharenstetten
Aug. 7 um 18:30
Bei gutem Wetter im Biergarten, Alphornbläser aus Scharenstetten  
Alphornbläser aus Scharenstetten 18:30
Alphornbläser aus Scharenstetten
Aug. 7 um 18:30
Bei gutem Wetter im Biergarten, Alphornbläser aus Scharenstetten  
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Wiener Backhendl 17:00
Wiener Backhendl
Aug. 10 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug. 11 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
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„Black Hat Stompers“ findet statt! 18:30
„Black Hat Stompers“ findet statt!
Aug. 13 um 18:30
"Black Hat Stompers" findet statt!
Bei gutem Wetter im Biergarten, ab ca 18:30 Uhr. –> Und ja, wir haben heute Abend gutes Wetter!!!! Wir freuen uns auf Euren Besuch. Spielen die „Black Hat Stompers“   New Orleans Jazz Band   http://www.blackhatstompers.de
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Fleisch-Gemüse-Spieß Grillteller 17:00
Fleisch-Gemüse-Spieß Grillteller
Aug. 14 um 17:00
Fleisch-Gemüse-Spieß, grobe Bratwurst, Barbecue-Sauce, Grillkartoffeln und Amerikanischer Weißkrautsalat
Blechkannen findet statt! 18:00
Blechkannen findet statt!
Aug. 14 um 18:00
Heute bei gutem Wetter im Biergraten ab ca 18 Uhr: Findet heute statt! Der Nieselregen kann uns mal! Es spielen die Blechkannen. Feinste Blasmusik. www.blechkannen.de
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Hochland-Sülze 17:00
Hochland-Sülze
Aug. 17 um 17:00
Hochland-Sülze, frische Remoulade und Röstkartoffeln
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug. 18 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
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Hochlandfleischküchle 17:00
Hochlandfleischküchle
Aug. 21 um 17:00
Hochlandfleischküchle, gebratener Speck und Zwiebeln, Tomaten-Pfefferoni-Sauce, Kartoffelsalat und Bunter Bohnensalat
Two Generations 18:00
Two Generations
Aug. 21 um 18:00
Bei gutem Wetter im Biergarten: TwoGeneration Acousticband der Extraklasse! Rockklassiker englisch, deutsch und italienisch
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Wiener Backhendl 17:00
Wiener Backhendl
Aug. 24 um 17:00
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30
Bratwürste mit Kartoffelsalat
Aug. 25 um 11:30
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30
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Krustenbraten 17:00
Krustenbraten
Aug. 28 um 17:00
Krustenbraten, Dunkelbiersoße Hefeknöpfle (Dinkel) und Kartoffel-Gurkensalat
Hot Six – Dixieland/Swing/Jazz Musik abgesagt Wetter 18:30
Hot Six – Dixieland/Swing/Jazz Musik abgesagt Wetter
Aug. 28 um 18:30
Bei gutem Wetter im Biergarten ab 18:30, Hot Six – Dixieland/Swing/Jazz Auf Grund der schelchten Wettervorhersage haben wir heute keine Musik im Biergarten! Ersatztermin:  11.09.2020  
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Gefüllte Paprika 17:00
Gefüllte Paprika
Aug. 31 um 17:00
Gefüllte Paprika (mit Hochlandfleisch), gebratener Speck, pikantes Sößle und frisches Kartoffelpüree