Jeden Montag und Freitag kochen wir eine Spezialität ab 17:00 – 20:30 Uhr

Jeden 1. Freitag im Monat immer vom Schottischen Hochlandrind.

Jeden Dienstag Bratwürste, Kartoffelsalat u. Wecken ab 11:30 Uhr

Jeden Donnerstag ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat ab 16:30 Uhr

März 2025

Rosenmontag 03. März, Fasching

mit Livemusik von „Vogelwild“ wird der Partyabend perfekt (Saalöffnung um 18:00 Uhr, Musik ab 19:00 Uhr, 7 € Eintritt)

Schaschlik-Spieß – gesteckt mit würzigem Schweinefleisch, Paprika, Zwiebel, Essiggurke und Speck dazu Baguette oder Lumpensuppe, Wurstsalate, Linsencurry

 Montag 10. März

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 17. März

Ossobucco: Beinscheiben vom Weideschaf nach Hedwigs Rezept mit Bandnudeln (Ziegler Eiselau) und Blattsalat

Montag 24. März

Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut

Montag 31. März

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Freitag 7. März

Hochland-Burger im Laugenwegga, Bergkäse, Barbecuesoße, geschmelzte Zwiebel und gebratener Speck Kartoffel-Schnitze aus dem Ofen mit Sauerrahm-Dip. Vegetarisch: Gemüse-Patty natürlich selbstgemacht

Freitag 14. März: 60er Jahre Hits mit
Get Back ab 19.30 Uhr im Saal (10 € Eintritt)
Schnitzel-Lasagne mit Zucchini und Tomaten, Käse-Béchamelsosse, bunter Salat

Freitag 21. März: zünftige Blasmusik mit den
Kellermusikanten im Saal ab 19.00 Uhr (Eintritt frei)
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln

Freitag 28. März

Gegrillte Schweinshaxe mit Semmelknödel, Sauerkraut und feines Bratensößle (wir bitten um Vorbestellung)

April 2025

Montag 07. April

Gefüllter Schweinebraten mit Brät und Gemüse, dazu selbstgemachte Dinkel-Spätzle und Krautsalat

Montag 14. April

Maultaschen in Tomatensoße mit Käse überbacken & Blattsalat

Ostermontag 21. April

„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm

Montag 28. April

Saure Bohnen mit Hefeknöpfle und einer Scheibe Rauchfleisch

Freitag 4. April, ab 20 Uhr im Saal: Bierlieder von und mit Wolfgang Steffel & Friends, Eintritt frei

Selbstgemachte Krautwickel mit Hochland-Hackfleisch, gebratenem Speck und Kartoffelpüree

Freitag 11. April

Ossobuco: Beinscheiben vom Weideschaf nach Hedwigs Rezept mit Bandnudeln (Ziegler Eiselau) und Blattsalat

Karfreitag 18. April ab 15 Uhr: Steckerlfisch (Makrele)

mit Wasserwecken & Kartoffelsalat.

Bitte den Fisch zur besseren Planung bis 11.04. vorbestellen.

Matjesfilets; Käsesalat; Käsebrot; Biergartensalat; Linsencurry

Freitag 25. April – Anstich Bockbier vom Fass

Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße, Dinkelspätzle und kleiner Salatgruß

—————————————–

Maibockfest 2025

– Freitag, 25. April ab 17 Uhr: Hochlandbraten in Saal und Wirtschaft

– Donnerstag, 1. Mai im Brauereihof ab 11 Uhr (ohne Zelt):

Bockbier, Steak mit Kräuterbutter, Rote Wurst, Pommes, Radiesle.

Ab 13 Uhr: Kaffee und Apfelstrudel mit Sahne.

Musikvereine Bermaringen und Jungingen sorgen für gute Stimmung.

– Sonntag, 4. Mai, Brauerei- und Familientag im Brauereihof ab 11.30 Uhr (ohne Zelt):

Bockbier, Steak mit Kräuterbutter, Rote Wurst, Pommes, Radiesle.

Musik mit den Blechkannen, Kaffee & Kuchen.

Mit Highlights rund ums Bier & Spaß für Kinder

• Kategorien
  Geschlossen

  Monatskärtle

  Veranstaltung

Tag

Agenda

Monat

Woche

2023 Okt. November 2024 Dez. 2025

Mo.	Di.	Mi.	Do.	Fr.	Sa.	So.
				1 Lasagne von unserem Hochlandrind mit herbstlichem Salat 17:00 Lasagne von unserem Hochlandrind mit herbstlichem Salat Nov. 1 um 17:00 Tickets	2	3
4 Schwäbische „Alb-Leisa“ 17:00 Schwäbische „Alb-Leisa“ Nov. 4 um 17:00 Tickets Schwäbische „Alb-Leisa“ von Weith’s Bio-Linsen aus Göttingen mit Dinkelspätzle, Rauchfleisch und Wienerle (vegetarisch möglich)	5 Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30 Bratwürste mit Kartoffelsalat Nov. 5 um 11:30 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30	6	7 Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat 16:30 Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat Nov. 7 um 16:30 Tickets Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	8 Kassler-Schäufele in Scheiben mit Sauerkraut und Meerrettich 17:00 Kassler-Schäufele in Scheiben mit Sauerkraut und Meerrettich Nov. 8 um 17:00 Tickets Kassler-Schäufele in Scheiben mit Sauerkraut und Meerrettich, dazu reichen wir Bio-Dinkelbrot von den Butzenhöfen Musik mit „Riff“ im Saal ab 20 Uhr 20:00 Musik mit „Riff“ im Saal ab 20 Uhr Nov. 8 um 20:00 Tickets	9	10
11 „Wiener Backhendl“ 17:00 „Wiener Backhendl“ Nov. 11 um 17:00 Tickets „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm	12 Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30 Bratwürste mit Kartoffelsalat Nov. 12 um 11:30 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30	13	14 Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat 16:30 Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat Nov. 14 um 16:30 Tickets Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	15 „Bluegrass Brothers“ 17:00 „Bluegrass Brothers“ Nov. 15 um 17:00 Tickets Benefizkonzert „Bluegrass Brothers“ ab 20 Uhr im Saal mit Hutspende für Telefonseelsorge Am Freitag, 15. November, 20.00 Uhr findet in der Pflugbrauerei Langenau-Hörvelsingen ein Benefizkonzert für die Telefonseelsorge und Projekte der Caritas statt. Seit vierzig … „„Bluegrass Brothers““ weiterlesen Knuspriges Cordon-Bleu 17:00 Knuspriges Cordon-Bleu Nov. 15 um 17:00 Tickets Knuspriges Cordon-Bleu v. Schwein mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffelsalat, mit Preiselbeeren und Zitrone garniert	16	17
18 Hochland-Rindfleischsalat 17:00 Hochland-Rindfleischsalat Nov. 18 um 17:00 Tickets Hochland-Rindfleischsalat mit Gurken, Paprikastreifen, Zwiebeln und Röstkartoffeln	19 Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30 Bratwürste mit Kartoffelsalat Nov. 19 um 11:30 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30	20	21 Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat 16:30 Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat Nov. 21 um 16:30 Tickets Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	22 Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße 17:00 Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße Nov. 22 um 17:00 Tickets Pulled Pork mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette mit Ofenkartoffeln & Sour Cream	23	24
25 „Wiener Backhendl“ 17:00 „Wiener Backhendl“ Nov. 25 um 17:00 Tickets „Wiener Backhendl“ vom Dangelhof oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt, mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm	26 Bratwürste mit Kartoffelsalat 11:30 Bratwürste mit Kartoffelsalat Nov. 26 um 11:30 Tickets Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken. Gibt es immer Dienstags von  11:30  – 20:30	27	28 Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat 16:30 Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat Nov. 28 um 16:30 Tickets Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat	29 Bockbierdämmershoppen in Saal und Wirtschaft ab 17 Uhr 17:00 Bockbierdämmershoppen in Saal und Wirtschaft ab 17 Uhr Nov. 29 um 17:00 Tickets zünftige Musik im Saal ab 18 Uhr. Eintritt frei Saure Kutteln mit Röstkartoffeln 17:00 Saure Kutteln mit Röstkartoffeln Nov. 29 um 17:00 Tickets	30

2023 Okt. November 2024 Dez. 2025