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Seit 1681 brauen wir in der Pflugbrauerei Hörvelsingen mit Leidenschaft und Familientradition. Unser Wirtshaus ist ein Ort der Begegnung, an dem herzhafte Speisen, frisches Bier und eine familiäre Atmosphäre aufeinandertreffen. Wir setzen auf regionale Zutaten, eigene Landwirtschaft und nachhaltigen Genuss – für unvergessliche Momente in Hörvelsingen.
Unser Biergarten und unser Wurstsalat sind zum besten in der Region ausgezeichnet und wir wurden zum vorbildlichen Dorfgasthaus gekürt.
Aktuelles aus dem Wirtshaus
Betriebsferien im Wirtshaus vom Montag, 14.09. bis Mittwoch, 07.10.2026
Das Wirtshaus der Pflugbrauerei geht in den Sommerurlaub. Wir nutzen die Zeit um den Biergarten in den Winterschlaf zu bringen und alles für die Herbst- und Wintersaison vorzubereiten. Der Getränkemarkt ist während des Sommerurlaubs vormittags geöffnet von 8 - 12 Uhr.
Die Pflugbrauerei aus Hörvelsingen gewinnt das Voting zum beliebtesten Wurstsalat in Schwaben.
Ob im Biergarten, auf dem Vesperteller oder als deftige Mahlzeit zwischendurch: Wurstsalat gehört in Schwaben einfach dazu. Genau deshalb wollten wir von euch wissen: Wo gibt es den besten Wurstsalat in der Region?
Die Pflugbrauerei aus Hörvelsingen gewinnt das Voting zum beliebtesten Biergarten Schwabens
Die Pflugbrauerei überzeugt mit ihrem urigen Brauereihof, selbst gebrautem Bier und einer gemütlichen Atmosphäre. Die Gäste sitzen unter der großen Kastanie, in der überdachten Laube, dem Stüble oder direkt am Brauereigebäude. Außerdem gibt es einen eigenen Ausschank im Hof.
Entdecke die leckeren Biersorten
Festbier
Das nach Art eines Märzen gebraute Bier mit goldener Farbe und etwas höherem Alkoholgehalt gibt es zum Ende des Jahres.
Festbier entdeckenDunkles Kellerbier
Das naturtrübe, untergärige Kellerbier, eingebraut mit dunklem Malz.
Dunkles Kellerbier entdeckenKeller-Pils
Der vollendet gereifte Tettnanger Aromahopfen verleiht dem Pils einen edelbitteren Geschmack.
Keller-Pils entdeckenSpezial Naturtrüb
Unsere untergärige Spezialität mit über 300-jähriger Tradition. Ein vollmundiger und würziger Genuss.
Spezial Naturtrüb entdeckenBockbier
Aufwendig gebraut und viele Wochen gelagert. Den hellen Bock gibt es im Mai zum Bockbierfest und im Dezember.
Bockbier entdeckenHefe-Weizen
Die naturtrübe Spezialität. Vitaminreich mit unverfälschtem, feinem Hefegeschmack.
Hefe-Weizen entdeckenWochenüberblick September 2026
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ab 17:00 Uhr
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt
beides mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
Vorbestellung geschlossen
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
"Wilder Hochland-Burger" mit Speck, Preiselbeeren, Camembert-Käse, Barbecue-Soße, Kartoffel-Schnitze und Sauerrahm-Dip
oder Vegetarischer Burger: Bohnen-Gemüse-Patty, natürlich selbstgemacht
Live-Musik: Livemusik mit "Vogelwild", ab ca. 19 Uhr, im Biergarten (Eintritt frei)
Vorbestellung geschlossen
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ab 17:00 Uhr
Gyros-Streifen vom Schwein mit Tomate und Gurke garniert, dazu selbstgemachter Tsatsiki und Bio-Pitabrötchen (Butzenhöfe)
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
Bierbraten vom Schwein in Weizenbier und Gemüse geschmort, mit Dinkel-Spätzle
Live-Musik: Blasmusik mit den "Kreuzmusikanten", ab 19 Uhr im Biergarten (Eintritt frei)
Betriebsferien in Brauerei und Wirtshaus
Das Wirtshaus und der Biergarten machen Betriebsferien von Montag, 14. September, bis einschließlich Mittwoch, 7. Oktober.
Der Pflug-Getränkemarkt bleibt vormittags von 08:00 – 12:00 Uhr geöffnet.
Eine gute Zeit mit viel Sonnenschein wünscht dein Pflug 😊
Betriebsferien in Brauerei und Wirtshaus
Das Wirtshaus und der Biergarten machen Betriebsferien von Montag, 14. September, bis einschließlich Mittwoch, 7. Oktober.
Der Pflug-Getränkemarkt bleibt vormittags von 08:00 – 12:00 Uhr geöffnet.
Eine gute Zeit mit viel Sonnenschein wünscht dein Pflug 😊
Betriebsferien in Brauerei und Wirtshaus
Das Wirtshaus und der Biergarten machen Betriebsferien von Montag, 14. September, bis einschließlich Mittwoch, 7. Oktober.
Der Pflug-Getränkemarkt bleibt vormittags von 08:00 – 12:00 Uhr geöffnet.
Eine gute Zeit mit viel Sonnenschein wünscht dein Pflug 😊
Betriebsferien in Brauerei und Wirtshaus
Das Wirtshaus und der Biergarten machen Betriebsferien von Montag, 14. September, bis einschließlich Mittwoch, 7. Oktober.
Der Pflug-Getränkemarkt bleibt vormittags von 08:00 – 12:00 Uhr geöffnet.
Eine gute Zeit mit viel Sonnenschein wünscht dein Pflug 😊
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
"Schwabentraum": Schweineschnitzel paniert mit Bratensoße, Spätzle und Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt
beides mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
Biergulasch vom Hochlandrind in Dunkelbier geschmort, mit Knödel und Rote-Bete-Salat
Live-Musik: Classic Rock mit "432-Band", ab ca. 19 Uhr im Saal (mit Eintritt)
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ab 17:00 Uhr
Schlachtplatte Blut- und Leberwürste, Kesselfleisch und Sauerkraut
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
Saltimbocca alla Romana Gebratene Schweine-Rückenschnitzelchen, gespickt mit Salbei und Schinken, dazu Kartoffelgratin und grüner Salat
Live-Musik: 70er+80er-Jahre Musik mit "Aculiro", ab 19 Uhr im Saal (Eintritt 7,00 €)
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ab 17:00 Uhr
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt
beides mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Soße, Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
Gegrillte Schweinshaxe - Wir bitten um Vorbestellung! mit Semmelknödel, Sauerkraut und feinem Bratensößle
Live-Musik: Live Musik mit "The Blues Mothers", ab 19:30 Uhr im Saal (mit Eintritt)
Mehrweg-to-go
App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen zuhause genießen.
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Verschenke regionalen Genuss und Freude mit unseren Wertgutscheinen
Bierkistenautomat
Pflug-Spezial rund um die Uhr aus unserem Bierkistenautomaten holen
Genusswanderweg
Unser Ausflugstipp alleine, als Gruppe oder Familie mit Genusswandertäschle!