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Seit 1681 brauen wir in der Pflugbrauerei Hörvelsingen mit Leidenschaft und Familientradition. Unser Wirtshaus ist ein Ort der Begegnung, an dem herzhafte Speisen, frisches Bier und eine familiäre Atmosphäre aufeinandertreffen. Wir setzen auf regionale Zutaten, eigene Landwirtschaft und nachhaltigen Genuss – für unvergessliche Momente in Hörvelsingen.
Unser Biergarten und unser Wurstsalat sind zum besten in der Region ausgezeichnet und wir wurden zum vorbildlichen Dorfgasthaus gekürt.
Aktuelles aus dem Wirtshaus
Betriebsferien im Wirtshaus vom Montag, 14.09. bis Mi, 07.10.2026
Das Wirtshaus der Pflugbrauerei geht in den Sommerurlaub. Wir nutzen die Zeit um den Biergarten in den Winterschlaf zu bringen und alles für die Herbst- und Wintersaison vorzubereiten. Der Getränkemarkt ist während des Sommerurlaubs vormittags geöffnet bis 8 - 12 Uhr.
Die Pflugbrauerei aus Hörvelsingen gewinnt das Voting zum beliebtesten Wurstsalat in Schwaben.
Ob im Biergarten, auf dem Vesperteller oder als deftige Mahlzeit zwischendurch: Wurstsalat gehört in Schwaben einfach dazu. Genau deshalb wollten wir von euch wissen: Wo gibt es den besten Wurstsalat in der Region?
Die Pflugbrauerei aus Hörvelsingen gewinnt das Voting zum beliebtesten Biergarten Schwabens
Die Pflugbrauerei überzeugt mit ihrem urigen Brauereihof, selbst gebrautem Bier und einer gemütlichen Atmosphäre. Die Gäste sitzen unter der großen Kastanie, in der überdachten Laube, dem Stüble oder direkt am Brauereigebäude. Außerdem gibt es einen eigenen Ausschank im Hof.
Entdecke die leckeren Biersorten
Festbier
Das nach Art eines Märzen gebraute Bier mit goldener Farbe und etwas höherem Alkoholgehalt gibt es zum Ende des Jahres.
Festbier entdeckenDunkles Kellerbier
Das naturtrübe, untergärige Kellerbier, eingebraut mit dunklem Malz.
Dunkles Kellerbier entdeckenKeller-Pils
Der vollendet gereifte Tettnanger Aromahopfen verleiht dem Pils einen edelbitteren Geschmack.
Keller-Pils entdeckenSpezial Naturtrüb
Unsere untergärige Spezialität mit über 300-jähriger Tradition. Ein vollmundiger und würziger Genuss.
Spezial Naturtrüb entdeckenBockbier
Aufwendig gebraut und viele Wochen gelagert. Den hellen Bock gibt es im Mai zum Bockbierfest und im Dezember.
Bockbier entdeckenHefe-Weizen
Die naturtrübe Spezialität. Vitaminreich mit unverfälschtem, feinem Hefegeschmack.
Hefe-Weizen entdeckenWochenüberblick August 2026
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ab 12:00 Uhr
Zwiebel-Steak Schweinehals-Steak vom Grill mit gebratenen Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffel-Gurkensalat
Vorbestellung geschlossen
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
Pulled Pork 12 Stunden im Ofen gegart, mit Krautsalat und Pflaumen-Barbecue-Soße im Baguette, Ofenkartoffeln und Sour Cream
Live-Musik: Livemusik mit „The Sullon Drive Groveband“
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ab 17:00 Uhr
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt
mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
Grillteller Schweinesteak, gewürzt mit unserer hausgemachten Marinade, Wurstschnecke, Grilltomate, Kräuterbutter und Kartoffeltaler
Live-Musik: Rockmusik mit „Even More“
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ab 17:00 Uhr
Hochland-Rindfleischsalat mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Röstkartoffeln
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
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ab 17:00 Uhr
Bayrisches Schnitzel in Senf-Meerrettichpanade Preiselbeeren und Kartoffel-Radieschen-Gurkensalat
Live-Musik: Blasmusik mit den Kellermusikanten
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ab 17:00 Uhr
„Wiener Backhendl“ vom Dangelhof
oder Teigtaschen mit Schafskäse gefüllt
beides mit Kartoffelsalat und Gurken in Sauerrahm
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ab 11:30 Uhr
Bratwürste mit Kartoffelsalat und Wecken
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ab 16:30 Uhr
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat
Mehrweg-to-go
App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen zuhause genießen.
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Bierkistenautomat
Pflug-Spezial rund um die Uhr aus unserem Bierkistenautomaten holen
Genusswanderweg
Unser Ausflugstipp alleine, als Gruppe oder Familie mit Genusswandertäschle!