Heute ist der Pflug geschlossen.
Hochlandbraten
Hochlandbraten in Cognac-Rahmsoße Dinkelspätzle und Bunter-Salat
Hochlandbraten ausverkauft
ab 16 Uhr
Hochlandbraten in Whisky-Rahmsoße Dinkelspätzle und Frühlingssalat
DER HOCHLANDBRATEN AM 1. MAI IST BEREITS AUSVERKAUFT. Es gibt noch die normale Vesper. Vielen Dank für die unglaubliche Unterstützung ?
Krustenbraten
Krustenbraten, Bockbier-Soße, Hefeknöpfle (Dinkel) mit Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut
Hochland-Fleischküchle
Hochland-Fleischküchle, gebackenes Kräuter-Ei, Sauerrahmsößle, Kartoffelsalat und Blattsalat
Schwabentraum
„Schwabentraum“: Panierte Schweine-Rückenschnitzel mit Bratensoße, Dinkelspätzle und Kartoffel-Gurkensalat
Gaisburger Marsch
„Gaisburger Marsch“ mit Hochlandfleisch
Hochland-Rindfleischsalat
Hochland-Rindfleischsalat mit Röstkartoffeln
Krustenbraten
Krustenbraten in Bockbier-Soße und Hefeknöpfle (Dinkel) und Kartoffel-Gurkensalat oder Sauerkraut
Hochland-Brust
Hochland-Brust in Rotwein und Gewürzen geschmort, auf Zwiebelbett, frisches Kartoffelpüree und kleiner Salat