Obergäriges Hefeweizen
Hefe-Weizen
Die naturtrübe Spezialität. Vitaminreich mit unverfälschtem, feinem Hefegeschmack.
Verfügbar: ganzjährig
- Füllmenge
- 500 ml
- Alkohol
- 5,4 % vol
- Stammwürze
- 12,6 °P
- Bittere
- 14 IBU
- Gärung
- obergärig
- Trinktemperatur
- 7–9 °C
Beim Weizen macht die Hefe den Geschmack. Sie arbeitet warm und obergärig, und dabei entstehen die Aromen, die niemand zusetzen muss: Banane, ein Hauch Nelke, dahinter frisches Getreide.
Der Hopfen bleibt im Hintergrund — 14 Bittereinheiten reichen, damit das Bier nicht süß wirkt. Es reift in der Flasche weiter und gehört deshalb vorsichtig eingeschenkt.
Unsere Biersorten
Festbier
Das nach Art eines Märzen gebraute Bier mit goldener Farbe und etwas höherem Alkoholgehalt gibt es zum Ende des Jahres.
Festbier entdeckenDunkles Kellerbier
Das naturtrübe, untergärige Kellerbier, eingebraut mit dunklem Malz.
Dunkles Kellerbier entdeckenKeller-Pils
Der vollendet gereifte Tettnanger Aromahopfen verleiht dem Pils einen edelbitteren Geschmack.
Keller-Pils entdeckenSpezial Naturtrüb
Unsere untergärige Spezialität mit über 300-jähriger Tradition. Ein vollmundiger und würziger Genuss.
Spezial Naturtrüb entdeckenBockbier
Aufwendig gebraut und viele Wochen gelagert. Den hellen Bock gibt es im Mai zum Bockbierfest und im Dezember.
Bockbier entdeckenHefe-Weizen
Die naturtrübe Spezialität. Vitaminreich mit unverfälschtem, feinem Hefegeschmack.
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