Herzlich willkommen im Pflug-Wirtshaus – wo Tradition, Genuss und Gemeinschaft aufeinandertreffen!
Seit Generationen brauen und kochen wir im Pflug-Wirtshaus mit Herz, Hand und viel Leidenschaft. Bei uns erlebt ihr echte Gastfreundschaft, frisches Pflug-Bier vom Fass und eine Küche, die für regionale Vielfalt und handgemachten Geschmack steht. Ob herzhaftes Vesper, wöchentlich wechselnde Spezialitäten oder eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten – bei uns kommt jeder auf seine Kosten. Unsere Zutaten stammen aus der eigenen Landwirtschaft und von vertrauten Partnern aus der Ulmer Region. So schmeckt Heimat!
Wir wurden ausgezeichnet
Der beliebteste Wurstsalat
2026 haben die Hörerinnen und Hörer von Donau3FM entschieden: Schwabens beliebtester Wurstsalat kommt aus der Pflugbrauerei Hörvelsingen! Herzhaft, frisch und einfach ein Klassiker. Wir sagen vielen Dank für diese tolle Auszeichnung!
Vorbildliches Dorfgasthaus
Im Juni 2023 lobte der Arbeitskreis Heimatpflege im Regierungsbezirk Tübingen e. V. den Wettbewerb „Vorbildliches Dorfgasthaus“ aus. Eine Jury aus Mitgliedern des Arbeitskreises, Kulturwissenschaftlern und Gastronomiefachleuten hat über die Bewerbungen entschieden. Wir sind stolz als vorbildliches Dorfgasthaus ausgezeichnet worden zu sein.
Musikantenfreundliches Wirtshaus
Im Jahr 2018 erhielten wir vom Arbeitskreis Volksmusik des Landesmusikrats Baden-Württemberg die Auszeichnung „Musikantenfreundliches Wirtshaus“. Diese besondere Ehre haben wir den vielen Musikant:innen, die gerne im Pflug aufspielen, zu verdanken. Es ist uns eine Herzensangelegenheit, diese alte Tradition der Wirtshausmusik zu erhalten. Musikant:innen sind immer willkommen!
Das Wirtshaus: Gemütlichkeit pur
Unser Wirtshaus ist ein Ort der Begegnung, an dem ihr mit Familie, Freunden oder Kollegen gemütliche Stunden verbringen könnt. In einer entspannten Atmosphäre genießt ihr nicht nur gutes Essen und frisches Bier, sondern auch die Wärme eines echten schwäbischen Gasthauses.
In unserem authentischen Wirtshaus findet ihr zwei liebevoll gestaltete Räume:
- Die Gaststube mit Theke und Platz für etwa 25 Gäste, ideal für gesellige Runden.
- Das Nebenzimmer mit bis zu 40 Sitzplätzen, perfekt für größere Gruppen oder Feiern.
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Deshalb bieten wir euch immer die Möglichkeit, Gerichte mit weniger Fleisch und mehr Beilagen zu wählen. So vermeiden wir Reste und schonen Ressourcen.
Bitte beachtet, dass wir für montags und freitags keine Tisch-Reservierungen annehmen. Kommt einfach vorbei, wir finden einen Platz für euch.
Pflug-Saal: Raum für Kultur und Feste
Unser hauseigener Saal ist der ideale Ort für besondere Anlässe. Ob Musikantentreffen, Live-Konzerte mit regionalen Bands und DJs, Theatervorführungen oder Buchlesungen – bei uns wird Kultur gelebt!
Schaut einfach in unserem Bereich „Aktuelles“ vorbei und entdeckt, was als Nächstes bei uns stattfindet.
Ihr möchtet bei uns feiern? Ihr könnt unseren Saal gerne für den Geburtstag, Firmenfeier oder sonstige Feste buchen. Unser Pflug-Saal bietet Platz für bis zu 120 Personen.
Biergarten: Genuss unter freiem Himmel
Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen im Frühjahr locken, öffnen wir unseren gemütlichen Biergarten im Brauereihof. Hier findet ihr vielfältige Sitzmöglichkeiten:
- Sonnenplätze in den vier „Häusla“ oder unter dem Brauereivordach.
- Schattige Ecken unter der alten Kastanie, wo ihr Bier-Kunst an der Mauer bewundern könnt.
- Das urige „Stübchen“ mit Blick auf die Brauerei und den Hof.
- Die „Laube“, die vor Sonne und Regen schützt und trotzdem das Gefühl von Freiheit vermittelt.
Im Sommer öffnen wir freitag abends unsere Wurstsalat-Theke im Biergarten und kredenzen den beliebtesten Wurstsalat Schwabens direkt vor euren Augen.
Mehrweg-to-go
App aufs Handy laden und Pflug-Essen in hochwertigen Glasschalen zuhause genießen.
Genusswanderweg
Unser Ausflugstipp alleine, als Gruppe oder Familie mit Genusswandertäschle!